Harina de Almendra 12oz.

RD$412.53

  • Alta en proteina 
  • Sin azúcar añadida
  • Rica fuente de Fibra
  • No contiene colesterol
  • No contiene grasas trans
  • Ayudan a controlar el peso
  • Tienen un alto contenido en antioxidantes
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Descripción

La almendra es el fruto del árbol de la especie Prunus dulcus comúnmente conocido como almendro, nativo del Medio Oriente. El término “almendra” proviene de la palabra en latín amyndăla, que significa amígdala.

Este fruto seco posee una película de color canela que la envuelve, además de una cáscara exterior que no es comestible, por lo que la parte comestible de la almendra se reduce al 40%, es decir, sólo la semilla.

Existen dos grandes grupos con diversas variedades de almendras, entre los que se encuentran, las almendras de cáscara blanda y las de cáscara dura.

La almendra destaca por su uso en la repostería, incluyendo la gastronomía española, que utiliza la almendra como un ingrediente básico de postres tradicionales como turrones, mazapanes, tartas, además de helados dulces. También se utiliza como aperitivo, asada o frita.

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